Gustavo Della Coletta

Gustavo vem das montanhas do Espírito Santo, terra do conilon, e se formou agrônomo com foco em cafeicultura. Trabalhou em assistência técnica em cooperativas de café antes de assumir a editoria de cultivos perenes.

Na Vida Rural cobre café, frutas tropicais, irrigação e pós-colheita. É detalhista com manejo e gosta de explicar como uma decisão na florada repercute na qualidade da bebida e no prêmio de mercado. Foge do tom genérico e mergulha nos detalhes que o cafeicultor sente no bolso.